Kokkauskurssi villiyrteistä

Rakastatko ruoanlaittoa? Haluatko kokeilla uusia maailman makuja? Tiesitkö villiyrtit osaksi ruokaa ja juomaa? Ei edes tarvitse käydä kaupassa. Takapihalta löytyy mahtavia ja tuoreita villiyrttejä superruoaksi ja vieläpä ilmaiseksi! Tule oppimaan villiyrttien käyttöä erilaisten ruokien raaka-aineina. Valmistamme kurssilla kaksi tai kolme ruokalajia, jonka aineksia keräämme lähiluonnosta ja kokkaamme nuotiolla (retkikeittimellä metsäpalovaroituksen aikana). Kurssin helpoilla ja maukkailla resepteillä pääset ohjatusti alkuun villiyrttien käytössä. Pukeutuminen sääolosuhteiden mukaan.

Kurssi sisältää

Ohjauksen kasvien keruuseen ja ruokien valmistukseen

Kaksi ruokalajia: pää- ja jälkiruoka tai kolme ruokalajia: alku-, pää- ja jälkiruoka

Ruokailu yhdessä ulkona

Reseptit e-kirjamuodossa

Näillä kursseilla tarjoamani ruoka ja reseptini, suupalat ja juomat ovat pääosin vegaanisia/kasvisruokia. Miksi? Koska palvelumme tarkoitus on syödä yhdessä samaa ruokaa ja/tai juomaa, samalla se on hyväksi ympäristölle ja ilmastolle. Ei tarvitse miettiä erityisruokavalioita, eikä olo ole yksinäinen tai joukosta erottuva. Allergiat ja sairaudet ovat toki eri asia. Tule maistamaan kotimaan upeita vihreitä aarteita!

Ilmoittautuminen sähköpostilla info@henkireikaoutdoor.com tai tekstiviestillä +358 443 041 863.

Kerro mille kurssille olet tulossa. Lähetän kurssilaskun, ja se suoritetaan kokonaan kerralla.